CHIFLES | |
| (Porción de 2 a 4 personas) | |
INGREDIENTES 2 plátanos verdes grandes Aceite y sal al gusto  PREPARACION Escogemos plátanos verdes porque los plátanos maduros no sirven en este caso por que se deshacen al momento de freírlos. Pelamos y cortamos los plátanos en rodajas delgadas. Los echamos en una sartén con aceite bien caliente y los freímos hasta dorarlos. Colocamos los chifles en una fuente o plato hondo, agregamos sal al gusto, revolvemos y servimos. Se pueden comer calientes o fríos. | |
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